重生60带空间第336章 四九城来的李胜军

林昊跟着这保卫人员往酒厂里走着。

而那平仔的小孩哥则先林昊一步就跑进了酒厂里一下子不知道跑哪去了可能是找他爸爸去了吧。

而那保卫就是所谓的大佬佑这应该是名字有个佑字吧。

刚带着林昊没走两步就被另一保卫人员拦了下来问道：“阿佑这位是边位点解带他在厂里行。

” 那叫阿佑的看到这人连忙喊道：“科长这位同志系平仔哦即系康师父个仔带来噶他想买我地嘅九江酒但系我知道而家厂入边的产能不足全部都要出口他又系四九城来的买吾到酒又比较兴趣想来睇睇酒还点样做的所以……嘿嘿嘿”说完原因后还笑了一下。

林昊也知道这人应该是保卫科长等阿佑介绍完他后又重新掏出一包中华烟发给那科长道：“是啊这位科长我是铁路公安从四九城来的家里的长辈是南方人自从搬到北方后就一直想念家乡的酒下午就要发车了供销社又买不到所以想来酒厂看看不过也听这位同志说了说你们酒的的任务重现在全部酒都要出口为了跟家里的长辈有个交待所以想进厂看看到时候讲给长辈听下情况也好。

” 边说也是边派烟还把自己的工作证递了过去。

刚刚林昊就偷偷观察过这科长长的比大佬佑高大不少 那阿佑的身高最多一米七二而这科长竟然有一米八二高。

而且他刚刚虽然讲的也是白话但是带有浓得的北方口音。

现在能在厂里当保卫的大多数是退伍兵所以林昊估计这科长应该也是北方人。

林昊自己的白话讲的也并不正宗所以干脆用带点儿京味的普通来沟通好点。

那科长一听是这原因接过工作证看了看没问题后才还给林昊接过烟道：“嗐原来你也是四九城来的啊那这么讲我们还是老乡啊。

” 这科长显然很是高兴因为来羊城很多年了在厂里的大部分员工都是本地的所以一下子听到林昊这家乡话也是倍感亲切。

拍了拍林昊的肩膀道：“既然是老乡你又是家里长辈想喝那高低得给你弄点啊。

” 林昊一下被这科长的热情劲弄愣了。

但是也随即高兴道：“是嘛那真是太感谢科长了。

” 那科长连忙道：“嗐叫啥科长啊我叫李胜军肯定比你大你叫我军哥就行走走走我先带你看看这酒是咋酿的。

” 然后又对着阿佑摆摆手道：“阿佑我老乡我亲自带他参观就好你去巡逻啦。

” 林昊也是高兴的说道：“好的军哥我叫林昊大家都叫我小昊或昊子。

” 难得有人跟自己讲普通话这军哥显得话很多边带着林昊参观生产车间边说道：“哎吖林老弟啊你是不知道我来这羊城几年了刚开始还真是不习惯啊原先他们讲的话我都听不懂吃的东西也吃不惯那段日子真的难熬啊好在时间待久了才会说一些对了现在四九城咋样了？” 林昊也明白这军哥的处境毕竟南方跟北方很多东西都不一样单单吃食上面。

南方喜吹吃大米这些毕竟南方种的都是稻谷红薯种不了小麦高粱这些而北方喜欢吃面条镘头。

还有南方口味清淡北方重口味还喜欢吃辣。

这军哥烟抽的很快这么两步一根烟就见底了林昊连忙递过去一根给他续上随手把这抽了三根的中华烟塞到他口袋里。

那军哥还想拒绝毕竟一包中华烟不少钱。

林昊又连忙掏出来一包道：“军哥我俩一见如故你就拿着抽吧我这还有。

” 看到林昊确实还有也就开心收下烟。

林昊也点了一根才道：“四九城的日子也并不好过了不知道你们这通知没有现在四九城每人的定量减少了要还国债啊虽说不至于饿死人但是接下来很多人都得饿肚子啊。

” 军哥听到这话也是骂了一句真是操蛋那该死的苏连我们国家刚刚有所好转就搞这事。

我们厂这里现在全力生产然后出口挣外汇用于还债所以现在市面上才看不到我们这酒。

林昊随着军哥的介绍看了看生产工艺但是也是大概看了一样。

人并没进入车间而且终于神识看到这一间是制造酒饼饼丸的车间也就是所谓的菌种车间。

只见大师傅们先把原料大米浸泡、沥干、粉碎与辅料搅拌后制成饼丸经过培养、揭盖、转房、翻筛、干燥等步骤。

酒饼制造则包括微生物在原料中的生长繁殖形成特定的酶系和香味成分。

这些林昊都懂原先也做过一批酒就是味道不对原来是要加入一些辅料啊。

而这辅料就是大米和黄豆加上肥猪肉和原种的饼丸。

林昊趁着跟军哥聊天的工夫偷偷的收取了几粒原种饼丸。

又记下了他们的比例配重。

嗯有这几粒原种的饼丸就能制作出更多的以后就不缺这些了。

大米黄豆空间几十万斤肥猪肉自己空间里也有很多头野猪还没卖。

接下来的工艺跟林昊所知道的大差不差。

一样是以大米为原料拌入大酒饼不经固体糖化阶段加入清水控制发酵温度边糖化边发酵成熟醪酒度达到12-14度后经蒸馏制成低度白酒再经存放、浸泡、陈酿、勾兑、过滤等步骤制成成品。

但这的九江双蒸酒的酿造还采用了“老五甑”工艺和“地缸发酵”技术等独特工艺确保了九江双蒸酒独特的风味和品质?。

这些林昊也都知道。

两人很快就看完了所有的车间那军哥也是好面的人看到这小老弟还有点恋恋不舍。

李胜军天天在这倒没觉得有啥不过想到这小老弟来这酒厂的原因所以心里有所想法。

再带着林昊逛了下道：“兄弟这厂也看完了也就那样工艺都差不多不过你还别说虽然这九江双蒸度数没有红星二锅头烈但是味道却是很不错喝了第二天还不会头痛。

” 边说还边引着林昊往办公楼走。

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