重生1998之乡村风云第80章 培训村民
笔尖断了墨点在纸上晕成个黑疙瘩像块甩不掉的泥巴。
李慕白盯着那行没写完的字：“规模要扩但路得一步一探。
”他把断笔往桌上一拍干脆利落。
人没到位标准没立地扩得再大菜也装不出个规矩样。
第二天一早村委办公室的门还没完全推开人已经挤了半屋子。
李慕白站在黑板前手里捏着根粉笔背后写着四个大字：分拣上岗。
“今天不讲地不讲钱就讲一筐菜。
”他转身从脚边拎起两个竹筐“一个装得乱七八糟一个整整齐齐。
你们说商超要哪个？” 底下有人笑：“要便宜的呗。
” “便宜？上回混装的萝卜人家压价三成还差点退回来。
”李慕白把混装那筐往地上一蹾“泥没抖干净大小掺着叶子耷拉着人家验货员一眼就挑出来——这不是菜是凑数的。
” 他掀开另一筐萝卜个个匀称根须修得利索底下垫着干草。
“这筐呢？验收秒过价格照合同走还额外加了两分奖励。
” 王铁柱蹲在墙角啃馍头也不抬：“不都是萝卜？差这么多？” “差的就是这一哆嗦。
”李慕白敲了敲黑板“以后谁分的菜筐上贴谁的名字。
哪筐被退工分扣双倍。
想混日子趁早别报名。
” 屋里一下子静了。
苏婉清坐在前排手里捏着根胡萝卜轻轻转了转。
“你们别听他吓唬人。
”她站起来拎起一筐青菜“其实就跟做饭一个理儿。
炒菜前葱姜蒜切多大火候掐得多准出来的味儿就不一样。
分菜也一样——不是扛上车就完事得讲究。
” 她说着动作利索地把青菜一把把理顺剪根、去黄叶、五斤一捆麻绳一绕打结利落。
最后一捆放进去整筐菜齐刷刷立着像一排小兵。
“瞧见没？”她拍了拍手“这叫规矩。
” 王铁柱挠挠头嘟囔：“你那是做饭养出来的手巧我们哪有这耐心？” “耐心能练。
”李慕白递给他一杆秤“来你试试。
” 王铁柱接过秤随手抓一把青菜往筐里塞又补了一小把掂了掂：“得五斤。
” 李慕白拎起来复称秤杆一歪：“五斤四两。
超了四两。
” “差四两算啥？又不是银元还得称得跟药丸似的。
” “商超的电子秤差一两都报警。
”李慕白把菜倒出来重新分“你多塞一把一车三十筐多出十二斤。
十二斤菜是成本是运费是损耗。
人家不收非标品整筐退回来你这筐菜连地里那趟功夫都白搭。
” 王铁柱张了张嘴没吭声。
“还有”李慕白指着筐底“你这菜根带泥太多一斤里三两是土人家按净重算咱们等于白送。
” “那……以后抖干净？” “抖是基础还得挑。
”李慕白拿出一张纸贴在黑板上“分级标准：青菜叶子完整、无黄斑、根部修剪不超过一寸；萝卜直径三到五厘米无裂无虫眼；香菜长度二十到二十五厘米根部带须但不带大土块……” 底下有人嘀咕：“这比选女婿还严。
” “那是因为女婿退不了货。
”李慕白面不改色“退一筐菜扣两分工。
谁想试试现在就可以报名当反面教材。
” 众人哄笑紧绷的气氛松了半截。
苏婉清带头开始第二轮实操。
她把一筐胡萝卜倒出来按大小分三堆短的放一边。
“这些不够标准扔了？” “不扔。
”李慕白捡起来“短的可以切段做炖菜料包或者晒干磨粉。
没有废菜只有放错地方的菜。
” 赵老汉蹲在边上默默把几根小胡萝卜揣进怀里没说话。
王铁柱重新上阵这回小心翼翼称一次抖一次土称完还拿手比划长度。
最后一称五斤一两。
“差一两算合格。
”李慕白点头“但明天得压到五斤整。
” “你这是逼人成秤砣啊。
”王铁柱苦笑。
“逼出来的是本事。
”李慕白在登记本上写下他的名字“从今天起你就是一级分拣员工分上浮一成。
” 王铁柱眼睛一亮：“真的？” “我写在黑板上的哪条没做到？” 屋外树后李美丽攥着一张纸条上面密密麻麻记着“五斤整”“根修一寸”“无黄斑”……她咬了咬嘴唇把纸条塞进衣兜转身溜了。
下午晒谷场摆开十张长桌每张桌上堆满刚收的菜。
村民们两人一组按标准分拣。
李慕白来回走动手里拿着小本子时不时停下纠正。
“这把芹菜叶子蔫了不能混进一级。
” “这筐土豆有擦伤得单独放走次级渠道。
” “称的时候别用手压秤会不准。
” 苏婉清负责最细的香菜。
她把每一把都理得根根顺溜长度齐整五斤一捆麻绳打结都朝一个方向。
旁边几个妇女看得直咂嘴。
“苏妹子你这手跟绣花似的。
” “熟能生巧。
”她笑“我以前切葱花都按秒数练。
” 王铁柱第三次被叫住。
他刚捆好一筐白菜李慕白拎起来一称五斤六两。
“又超了？” “你捆得太紧菜被压出水重量增加运输途中还容易烂。
”李慕白拆开重捆“松一点留空隙透气。
” “合着捆菜还有学问？” “哪一行没学问？你扛一麻袋能挣五分学会分拣一筐就能挣一毛。
这账你算不过来？” 王铁柱低头琢磨忽然咧嘴：“那我得赶紧学会不然媳妇该嫌我挣得少。
” 众人又笑。
太阳偏西晒谷场堆满了贴着名字的菜筐。
李慕白随机抽查三筐误差均在二两之内。
他翻开记录本写下：“标准落地人力可用。
” 笔尖流畅再未断。
他抬头看了看苏婉清正弯腰整理最后一筐香菜发梢沾了点草屑。
她抬头冲他一笑：“明天教他们分西红柿不？我琢磨着六两一个最合适。
” “先让他们把白菜捆利索。
”李慕白合上本子“不然明天一车西红柿全给你捏成酱。
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