影视编辑器第六章 西北风情

苏宁对这位福建来的林副主任自然是非常周到其实也就是带着他到处看看情况。

县政府招待所的会客室里茶香袅袅。

苏宁将一本手订的册子双手递给林副主任：“林主任这是我的初步构想请领导指正。

” 林副主任接过册子封面上工整地写着《西北特色美食产业化扶贫方案》。

翻开第一页是一幅精心绘制的美食地图…… 牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、馓子、油香、羊肉小炒、荞面饸饹…… 每种小吃旁边还标注了产地和特色。

“有意思。

”林副主任推了推眼镜继续往后翻。

越看他的眉头扬得越高…… 成本核算、门店设计、培训计划、利润分配机制甚至还有加盟店的设想和规划…… 这哪是什么初步构想分明是一份成熟的商业计划书。

而且是由西海固和宁夏政府牵头的项目还要联合民间资本一起加入的连锁品牌做好了绝对是风靡全国的热门创业项目。

“苏主任你以前学过商业管理？”林副主任忍不住问。

苏宁摇摇头：“我父亲年轻时做过供销社采购所以多少耳濡目染了一些。

另外主要是我妻子帮忙做的财务测算她是会计。

” 林副主任这才注意到坐在角落默默记录的水花。

这个安静秀气的年轻女子竟有如此缜密的思维？ “能具体说说你的‘一店带一户’模式吗？”林副主任来了兴趣。

苏宁眼睛一亮从公文包里取出一个小木盒：“领导咱们边尝边说。

” 木盒一打开浓郁的香气立刻弥漫整个房间。

里面整齐排列着几种西北特色面点金黄油亮造型各异。

“这是……”林副主任的呼吸突然急促起来手指微微发抖地指向其中一种螺旋状油炸食品。

“油香馓子我们这儿的传统小吃。

”苏宁解释道“用上等面粉加鸡蛋清……” 林副主任已经拿起一块放入口中。

酥脆的声响中他的表情突然凝固眼圈以肉眼可见的速度变红。

“就是这个味道……”林副主任喃喃自语声音哽咽“二十年了……一点没变……” 水花敏锐地注意到这位领导的反常悄悄递上一块手帕。

林副主任道了声谢摘下眼镜擦了擦眼角。

“抱歉失态了。

”他平复了一下情绪“七五年我在西吉插队时房东大娘常做这个给我吃。

后来回福建再也没找到同样的味道。

” 苏宁和水花对视一眼都看到了对方眼中的惊喜。

没想到一道普通小吃竟成了打开局面的钥匙。

“领导这就是我想做的。

”苏宁趁热打铁“西北有很多这样的传统美食但因为交通闭塞、缺乏推广养在深闺人未识。

如果能把这些美食标准化、品牌化在福建开设连锁门店……” “既解决就业又传播文化还能带动原料种植。

”林副主任接过话头越说越兴奋“好一个‘一店带一户’！每家门店雇佣一名西北务工人员同时采购其家庭的农副产品形成闭环！” 水花轻声补充：“而且还可以作为夫妻店经营我们算过了一家十平米的小店前期投入约五千元半年内就能回本。

” 林副主任拍案叫绝：“这才是真正的‘授人以渔’！苏主任你们夫妻俩可真是……” “领导过誉了！这个计划的成功离不开福建领导的支持。

” “放心！一定会的。

” 林副主任对这个项目的认可让会议气氛彻底改变。

而林副主任确实没想到刚来西海固就有了这么大惊喜接下来他的工作绝对是非常的顺利。

三人一直谈到深夜水花默默续了八次茶。

当招待所的服务员来催时林副主任才意犹未尽地收住话头。

“苏主任就这么定了！”林副主任握着苏宁的手“第一批试点放在厦门和泉州我带五个老师傅过来学艺你这边选拔十名青年去福建培训。

资金问题我来解决！” …… 回程的车上水花靠在苏宁肩头疲惫却满足：“宁哥真能成吗？” “一定能。

”苏宁望着窗外的星空“林主任说了福建人的性格最爱尝鲜。

咱们的油香馓子准能打开市场。

” 水花突然想起什么：“对了得先说服村里的婶子们把配方拿出来。

马奶奶的馓子可是一绝但她从没外传过……” 第二天一早水花就挨家挨户拜访村里的巧妇们。

起初听说要把祖传手艺“卖钱”老辈人纷纷摇头。

七十岁的回族马奶奶甚至把水花赶出了门：“丫头片子！祖宗的东西能随便外传吗？” 水花不气馁第二天带着自己做的馓子又去了。

她恭敬地请马奶奶品尝指点一连跑了五趟终于打动了老人。

“罢了罢了”马奶奶叹气道“我儿子在矿上砸断了腿家里快揭不开锅了。

要是这手艺真能换钱……唉！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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