为头越第九百一十九章 人的名 树的影
旧金山的一家居酒屋内这个下午陆陆续续的来了很多面色呆板的老家伙一个个的面色凝重得很。
“在建设期间我让人进去过几次虽然当时尚未完结但不得不说确实是有了几分江南园林的风貌” “在那样的环境下用餐青花鱼都容易吃出筑地金枪鱼王的味道来” 在传统的筝曲中旧金山知名寿司店的老板藤本说道。
马上有人表示反对“大就一定好?” “如何做出美味的料理来是一件艺术完全不在于规模大小环境优劣最关键的在于厨者的一颗心” 说这话的是近年在料理界表现亮眼的山本健二。
论资历在西岸的日料界他是后辈不过这两年他的发展却是首屈一指的他旗下的寿司店已经开出了6家分店而且家家都广受欢迎。
哪怕在论资排辈的文化盛行的Rb人中这样有实力的人还是比一般人有更多的发言权。
“我们最不担心的就应该是它的大大大而无当而已” “说真的我最担心的倒是有一天他们能专精一行做一些他们的小吃比如肉馒(包子)等”山本沉声说道。
他大有一点都不把冯一平的这家园林式的中餐厅看在眼里的势头。
在他看来冯一平的那家中餐厅最好的结果不过是沦为一个华人思念故国风物会去的地方而已而且因为地势偏僻因为没有唐人街方便最后不得不成为一处并不宜居的住所。
但是他的同行们却没有他这么乐观。
和室内此时依然是讨论声四起一个个的依然是一副如临大敌的模样。
“诸位”此间居酒屋的主人业界的前辈鸟山慢慢的开口说道“以冯一贯的精明强干这么巨额的投资绝不可能没有妥善的准备” 他的发言得到了很多人的赞同。
对那可是冯一平他做哪一件事不是深思熟虑准备周全?更何况这家中餐厅前后花费了他近两年的时间按他的做派那肯定是不开则已一开就会一鸣惊人。
“听说他已经和中国八大菜系的知名业者已经谈好几个月轮换一次主题” 八大菜系每次说起这事的时候这些人心里还是羡慕的说起本国的饮食流派大抵也只能是关东和关西两派而已。
“听说他们的重点是素斋” 大家闻言面色又凝重了几分。
绿色、有机是美国高收入家庭目前的饮食潮流他们也有素斋因而他们知道中餐在这方面的造诣以及中国出产的那些高档有机食材比如松茸等的吸引力。
如果能有机会推介给那些美国的高收入家庭大受欢迎那是相当高几率的事。
“听说他那家餐厅的待遇非常之高” 一家餐厅就是一家企业员工工作的积极性会直接的关系到用户对企业的满意度。
员工待遇高的餐厅一般来说顾客满意度相应的也会高。
“他那家餐厅有同时接待超过500人的实力……” 大家七嘴八舌的说出自己得到的消息来拼凑在一起除了山本其它人都乐观不起来。
一次核泄漏相关的污染物会侵袭美国西海岸一次地震相关的垃圾也会漂到美国西海岸……虽然中间隔着一个整整的大洋实际上Rb和美国的联系尤其是美国的西海岸其实相当紧密。
在美国西海岸Rb的文化输出可以说是相当成功硅谷的不少大佬喜欢和推崇Rb的所谓的“禅”文化普通民众也有不少对所谓的“忍者”心生向往就是最好的例证。
文化搭台经济唱戏在国家层面或者说尤其是国家层面更是如此 因为文化的成功输出无形中提高了Rb相关产业的档次比如Rb的餐饮业。
在美国Rb的餐饮可不像他们的车那么亲民绝对要算是高档消费。
本来这挺好的这几年虽然中餐馆遍地都是但就和中国出产的其它产品一样都只能在低端市场里扩张高端的东方餐饮市场依然是他们日料的天下。
但现在冯一平突然高调的闯入这个行业那一切真还未可知。
至少他们在高端餐饮业从此就多了一个强有力的竞争对手。
而已冯一平做事的风格以他在美国结交的圈子以他在美国的影响力他的这家中餐厅成为东方美食的代表怕是指日可待。
那么这样有没有可能改变中餐在美国民众心目中的形象呢?那还是极有可能的。
或者说冯一平的成功必然会遭到大批中餐业者的效仿如果他们赶在中国其它的产业前面自发的进行升级换代那么今天在做的各位艰难的日子怕是要来了。
那个国家的人可向来以善于变通花样繁多出名虽然到最后相信那些用户还是会青睐把料理当作“道”来对待的日式餐厅但这个过程想想都不会轻松。
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