为头越第九百二十九章 绝技

后面的安排果然精彩除了京剧、昆曲这样他们了解一些的项目还有其它的包括美术类、戏曲类、音乐类、竞技体育类等等他们第一次才见到的项目沿着小湖铺开。

这一个个项目最后组成了我们惯常所说的琴棋书画——当然还有美食几千年以来这些项目承担了传承我们传统文化的重任冯一平只不过选取了其中的一些就让这些硅谷的巨头大亨们觉得大开眼界。

纷纷表示“我觉得我重新认识了中国” 或者说“我特别喜欢太极”“她们的服装真漂亮” 梅耶尔却说出了句让冯一平差点呛到的话“我喜欢那种长长的叫箫这个难学吗？” 应该是她对刚刚表演的那个女孩子印象很好所以也喜欢上了她的技艺。

黄静萍看了眼低头捂着嘴咳嗽的冯一平哼！ “箫有很多种有些应该挺难的” 低着头的冯一平总觉得她这话有别的意思当然梅耶尔是听不出来的所以这话估计就是说给自己听的。

这当了妈以后有些话她还真敢说。

“好了我们选饮品吧” 他们此时在湖边的一处同样是半开放但又感觉挺温暖的大堂里柜台上放着很多以热饮为主的饮料。

自然不是他们喝惯了的咖啡或者是热可可之类的除了各种果汁之外还有花生红枣羹、牛奶木瓜汤、金瓜小米汁、红枣莲子银耳冰糖水……以及米酒。

女士们很多选择了营养又滋补还能美容护肤的花生红枣羹男士们在冯一平的带动下大多选择了米酒。

埃里森看了乔布斯一眼“似乎有些清酒的味道？” “这不过是我们国家在冬天很多家庭都会做的米酒用糯米酿制”冯一平解释道“但严格的说起来应该是有些清酒像这个米酒” “哦？”埃里森觉得今天真的见到了很多刷新他认识的事。

“你们可能也知道制作清酒的酿酒师有一个专门的称呼叫做杜氏这个杜就是中国酒神杜康的姓” “在两千多年前也就是我们历史上的秦朝时期有先民因避战乱远迁东洋并将米曲酿酒的技术带过去才最终带动了清酒的发展” “在此之前他们要酿酒只能用其它的办法比如口嚼法就是将煮熟的米饭含在口里咀嚼以唾液将米饭中的淀粉糖化然后吐出加水让野生酵母自然附着发酵最后变成酒” 这些问题冯一平觉得非常有必要说清楚。

“咦！”很多女士听了觉得非常不能接受那样做出来的酒还能喝吗？ 冯一平连忙摆手强调“一直以来我们就是用酒曲做酒真的你们可以试试这个米酒” 听了冯一平说的梅耶尔端起一杯尝了一口有些意外的说道“还真不错！” 于是等他们起身时好多女士手里都拿着一杯没喝完的米酒。

而接下来终于出现了和中餐相关的项目。

桌子上放着一张案板案板上放着一把我们的厨师惯用的比美国家庭的斩骨刀还要大的菜刀旁边放着一盘水豆腐桌后站着一个带着厨师帽的中年人笑眯眯的。

“豆腐也是我们国家的发明两千多年前由一位喜欢道教的王爷发明出来由大豆制成蛋白质含量高脂肪含量低所以绿色健康” “而这这是我们中国的豆腐里的一种水豆腐它的特点是用葡萄糖点脂不但可以减少蛋白质的流失而且提高了豆腐的保水率比石膏豆腐高出一倍来”他拿起那个盘子说。

“所以它的质地更细嫩你们看”冯一平戴上一只一次性手套去拿一块豆腐虽然他已经非常小心翼翼的豆腐却依然破了“拿都拿不起来” “我试试”劳伦娜来了兴趣。

她用两只手斟酌了老半天好容易把一块豆腐完整的拿起来但大家的赞叹声才刚出口乔布斯的笑容才刚浮现出来吧嗒就碎成几块掉在盘子里桌子上。

“我们在中餐厅里吃的豆腐似乎不是这种？”他们问。

“对这种豆腐切的时候烹制的时候要求都很高” “那么这是要做什么？”佩奇问。

他现在对中餐当然是正宗的中餐很有兴趣。

“我们现在做的叫做菊花豆腐” “菊花豆腐是加入菊花吗？” “一会就明白了”冯一平笑着卖了个关子他朝那位大厨示意了一下。

大厨马上用菜刀托起一盘豆腐放在案板上接下来在大家惊讶的目光中他的一位徒弟拿着一个眼罩走过来真的戴在大厨头上。

“这是？”看了看他手中的那把菜刀在场的很多人觉得非常不可思议这可不是开玩笑的。

老潘他们也闻讯赶了过来看到这一幕他们纷纷摇头其它的菜还好这样的水豆腐蒙着眼睛想切得好不但他们不行他们店里掌勺的那些师傅同样不行。

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