昆仑客栈第77章 不情之请

赵玉京的目光如电冷冷地盯着她眼中没有一丝放松： “你觉得我是不了解汽锅鸡才这么说的吗？” “……” 一片沉默仿佛连空气都凝滞了。

僵持片刻后赵玉京接着说道：“用鸡做汽锅鸡是为了让鸡肉口感更加嫩滑同时保持那清澈的汤头。

而你往里面加了猪油和鸭蛋你到底想做成什么样？” 周花仙哑口无言只能低头不语。

赵玉京的声音虽不大但每个字都清晰得如同敲打在众人心上：“创新是好的但如果这种创新破坏了原本的优点那倒不如不创新。

记住奇特不等于特别。

” 周花仙脸色苍白向前一躬身：“我……我会记住的师母。

” 赵玉京放下这道菜未再多言目光转向桌上另一道菜肴又夹起一筷略微品尝几口后便逐字问道：“这又是谁做的？” 一位身形魁梧、面带自信的中年男子不慌不忙地站了出来他看起来四十出头面带自信地举起了手： “是我师母。

” 他是黄鹤客栈资历第三深的厨师杨宏气度不凡厨技高超。

“这道菜是我按传统方法做的普通炒鸭。

”杨宏充满信心地说道他的语气中带着几分自豪。

然而赵玉京的回应依旧冷酷无情。

“是啊太普通了。

既然做得如此平凡那为什么要用这么贵的鸭肉？还不如用鸡肉来炒。

”她的言辞如同一把利剑直刺人心毫不留情。

杨宏一愣急忙辩解道：“啊？可……鸭子比便宜的鸡肉更好吃对身体也更……” 赵玉京轻嗤一声咂了几下舌头眼中满是失望：“啧啧啧你可真让我失望。

” 她停顿了一下接着说道：“在湖南的菜系中有一道叫血粑鸭的菜你知道吗？” 杨宏微微点头但赵玉京并不给他插嘴的机会：“做这道菜时鸭子宰杀后等血液凝固再用油炸将鸭肉和血糕分开放在阴凉处保存。

隔天将鸭肉与猪油和花椒一起炒最后加入血糕、清水和调料煮成。

这道血粑鸭和你做的炒鸭有什么不同你知道吗？” 杨宏思考片刻缓缓答道：“……是特色。

” 赵玉京目光如利刃：“只能算对一半。

” 杨宏又陷入沉思冷汗涔涔而下尽力寻找合适的答案。

片刻后他艰难地开口道：“……是用心。

” 赵玉京露出一丝欣慰但语气依旧严厉：“没错是用心。

用心做的菜才有特色才能与众不同。

而你做的这道菜完全没有用心。

你做这道菜的时候在想什么？难道觉得只要用上昂贵的材料按标准方法做出来客人就会称赞你的菜吗？还是说你已经厌倦了做菜？” “没……没有。

”杨宏连连摇头心中充满懊悔和羞愧。

赵玉京逼视他沉声问道：“你在我手下学习了多少年？” 杨宏低头答道：“今年是整整二十年师母。

” 赵玉京的目光中闪过一丝痛惜但她依旧不放松：“你这种心态就算再过三十年、四十年也不会有任何进步。

明白我的意思吗？” 杨宏神情悔恨深深鞠躬：“……我会铭记于心师母。

” 赵玉京微微点头转向其他弟子语气中难得带上一丝温和：“你们每一个人都要记住做菜不仅仅是技艺的比拼更是心力的较量。

每一道菜都应倾注你们的心血与真情让食客从中感受到你们的热忱和专注。

” 砰。

赵玉京放下筷子深深叹了一口气目光中满是失望。

“靠你们这些人我怎么能放心把客栈交给你们好好休息呢？” “……” 一片沉默弟子们都低下头心里隐隐作痛却无法反驳。

今天看来又是大家以挨训结束的一天气氛显得格外沉闷。

就在这时—— 踏踏踏。

忽然一阵急促的脚步声从楼梯传来。

“师母！” 从楼下传来一名店员急促的喊声。

赵玉京皱了皱眉问道：“什么事？” “有客人来找您。

” “谁？” “他说他叫壁友……” ‘壁友？’ 赵玉京内心一动努力尝试着回忆但这个名字却从未听过。

找赵玉京的人不少来黄鹤楼的名人和有权有势的人几乎都不会错过她的手艺。

但深夜造访的可不多见。

‘看看是什么样的大人物吧。

’她暗自思忖随后对店员说道：“请他进来。

” “是师母。

” 片刻后两名男子出现在了聚集着所有厨师的房间里。

他们年纪皆在二十岁上下一身白衣、一身黑衣仿佛阴阳对立却又和谐统一。

他们的气质高雅出尘目光坚定而深邃显然是非同一般的角色。

‘这俩人是谁？’ 赵玉京心中警铃大作不禁握紧了手中的瓷杯。

她自认不怕江湖上任何人物但若事关朝廷高官或皇室中人便需要格外谨慎。

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