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开局59年人在南锣鼓巷第179章 傻柱的职业道德

下午陈锋就在自家书房里研究怎么制作羊奶。

过滤法行不通发酵法太麻烦。

他选用掺兑法和熬煮法。

熬煮法煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝或放一些绿豆等食物同煮煮好后再将其捞出来膻味即可去掉或大大减少。

掺兑法就是把煮过的羊奶(熬煮杀菌消毒)加入果汁。

陈锋选择二合一。

先从空间里拿出母黄羊们产的新鲜羊奶放入一个专用的砂锅里煮开加入自己种在空间的胡萝卜洗干净切好的胡萝卜片。

等到气味削减了大半然后把胡萝卜片捞起来送给脚下的来福吃。

“大锅我也要吃。

” 陈莉撒娇道。

陈锋笑着给她一片。

“不好吃。

”陈莉吃了一小口立刻丢给了来福。

“倒入多少果汁合适呢?” 陈锋看着锅里的羊奶考虑了一会直接把空间里压榨、封存的葡萄汁释放一部分出来。

每倒一些下去就用勺子尝试一口确定羊膻味、甜味浓度。

“大锅我也渴。

”陈莉张着小嘴“啊!” 陈锋笑道:“好去把你的杯子拿过来。

” 陈家本来是没有专用杯子陈锋就特意区分了一下让大家都使用各自的瓷杯就连小丫头都一个自己杯子。

每次喝完汽水都要自己清洗一下。

不到一分钟跑回厨房的小萝莉拿着自己的杯子跑进房屋里。

“慢点慢点别摔了!” 外面传来老太太的声音。

陈锋感觉差不多了熄灭了炉火等羊奶温度下降了很多才把从空间近百万蜜蜂们辛苦积蓄起来的蜂蜜按照250:20的比例一点点倒下。

蜂蜜泡水不能超过60度否则会破坏酶活性。

给陈莉倒了一勺子。

小丫头小心地把羊奶吹了吹等到温度差不多了这才小小抿一口。

“大锅好喝。

” 陈锋问道:“那你喜欢喝汽水还是喜欢喝奶?” 陈莉抱着瓷杯说道:“这个好喝。

” 得了汽水被小丫头放弃了。

口感更好、甜味适合的羊奶更得她的喜欢。

陈锋第一次做没有用太多的羊奶和陈莉一起一人一杯多就喝完了。

下午干脆在房里熬煮羊奶足足煮了六十多瓶算是把空间母羊的奶都给榨干了。

可怜的小羊从今开始以后只能吃草、喝井水了。

因为下大雪各家孩子都在自家房里或者集中在供销社里。

陈莉没了小伙伴只能缠着大锅。

仅仅过了几天进入12月陈昊与转校来的胡八一关系迅猛增进成为了异父异母的好兄弟。

因为长辈们关系好他们两个又是同班又是同桌每天上学、放学都一起。

后果是冉秋叶补课的学生多了一个。

胡云轩有天晚上来接儿子发现陈昊居然晚上补课立马请冉秋叶再收一个学生。

冉秋叶挺高兴的胡八一亲爹是师长教导师长的儿子可是一种人脉。

只有胡八一傻眼了! 他来陈家玩顺带蹭吃蹭喝的可不是为了补课。

“二锅、八一锅厨房喝奶!” 陈莉拿着杯子进来对着认真学习的胡八一、神游出窍的二锅说道。

陈昊回过神放下笔对着冉秋叶说道:“老师雨水姐我去给你们拿喝的。

” “我也去。

” 胡八一也跟着他屁股后面去厨房拿陈锋加热的羊奶。

傻柱也在厨房内正端着杯子喝。

“爷爷好!”*2 “奶奶好!”*2。

“大哥好。

”*2。

“柱子哥好。

”*2。

陈昊、胡八一进来喊三声。

“杯子在这里这一大杯是给冉老师的你们可别喝了。

”老太太吩咐道。

老爷子、老太太是传统类型非常尊师重教。

“知道了奶奶。

”陈昊高兴道。

一人拿着两杯两人回到书房。

傻柱是来送佐料的为了配置陈锋要的料子他这几天跑了几圈。

除了花生油是陈锋提供的其他东西都需要定制。

“疯子明天给我留几条鱼我去见秋叶父母让他们吃点好的。

” 擒贼先擒王搞定丈母娘。

傻柱这是准备主动出击扬长避短利用自身优越的厨艺较高的收入丰富的肉食在侧面攻陷冉秋叶的父母。

陈锋自然全力支持不仅卖鱼而且还额外建议道:“带点糕点去吧。

” 转过身打开厨房的柜子露出里面的米粉(稻米粉末)、面粉、玉米粉、蜂蜜、白砂糖。

“做个十几斤糕点比如绿豆糕、米糕我免费送你一斤。

” “鱼也不要你钱了!” 陈锋也会做糕点但做糕点比炒菜累多了他不想太累。

傻柱觉得不错就是陈锋要做的数量有点多可材料难得尤其是纯米粉、蜂蜜和白砂糖。

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